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Ständig bergab

Posted by shapecoach - 14. November 2013

Dr. Strunz weisst nochmal drauf hin – In unserem heutigen Obst sind nicht mehr genug Vitamine. Mehr Äpfel Essen ? Nein, dass ist nur der Weg zu zu vielen Kohlenhydraten.

Einige Beispiele:

Mineralien und Vitamine
Gehalt in Milligramm je 100 g Lebensmittel
1985 1996
Brokkoli Calcium 103 33
Folsäure 47 23
Magnesium 24 18
Möhre Calcium 37 31
Magnesium 21 9

Dramatische Rückgänge an wertvollen Inhaltsstoffen in 11 Jahren. Und heute? Alles wieder besser? Sicherlich nicht.

Was ist die Antwort auf Vitaminmangel im Essen? Lesen sie den kurzen Artikel zu Ende.

Quelle:  http://www.strunz.com/news.php?newsid=2404 

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